Evaluación microbiológica y fermentativa de tres productos comerciales de Saccharomyces cerevisiae /

Evaluación microbiológica y fermentativa de tres productos comerciales de Saccharomyces cerevisiae /

Tesis (Maestría en Ciencias, especialista en Recursos Genéticos y Productividad, Ganadería). -- Colegio de Postgraduados, 2007.

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Bibliographic Details
Main Authors: Valencia Chávez, Luis Humberto 15162, Cobos Peralta, Mario Antonio, consejero. 10397, Ramírez Bribiesca, Jacinto Efrén, asesor. 15163, González Muños, Sergio Segundo, asesor. 15164, Hernández Sánchez, David. asesor. 10551, Colegio de Postgraduados, Campus Montecillo (México). Institución de Enseñanza e Investigación en Ciencias Agrícolas. 15165
Format: Texto biblioteca
Language:spa
Published: Montecillo, Texcoco, Estado de México : L. H. Valencia Ch., 2007
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