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Die Bestimmung des Vitamins B6 in Nahrungsmitteln [electronic resource] /
Methodik -- Analysengang -- Bestimmung von Pyridoxamin und Pyridoxal -- Bestimmung von Pyridoxol -- Die Bestimmung von Pyridoxal und Pyridoxamin in tierischen Nahrungsmitteln -- Die Bestimmung von Pyridoxol in pflanzlichen Nahrungsmitteln -- Der Vitamin-B6-Gehalt einiger Nahrungsmittelproben im Vergleich zu den Angaben der Literatur -- Zusammenfassung.
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| Auteurs principaux: | , , |
|---|---|
| Format: | Texto biblioteca |
| Langue: | ger |
| Publié: |
Wiesbaden : VS Verlag für Sozialwissenschaften : Imprint: VS Verlag für Sozialwissenschaften,
1967
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| Sujets: | Science., Science, general., |
| Accès en ligne: | http://dx.doi.org/10.1007/978-3-663-06987-4 |
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