Manual de procesamiento de pescado de río. Buenas prácticas de manufacturas y elaboración de subproductos
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| Main Authors: | , , , , |
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| Format: | Texto biblioteca |
| Published: |
Corrientes : INICNE , UNNE, Municipalidad de Corrientes,
2005
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| Subjects: | MANEJO DE PRODUCTOS, PESCADO, ELABORACION DE SUBPRODUCTOS, CUERO DE PESCADO, , |
| Tags: |
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