Cafeticultura y patrón de asentamiento en una comunidad indígena de los Altos de Chiapas
El cultivo de café fue introducido y desarrollado en la zona norte de la región Altos de Chiapas por grupos domésticos indígenas a mediados de los años setenta del siglo pasado. Esto significó una innovación radical en el sistema de producción agrícola. El cultivo de maíz preservó su importancia como producto de autoconsumo, pero el café surgió como opción agrícola para que los pequeños productores se vincularan significativamente al mercado. El nuevo sistema agrícola planteó a los pequeños productores la necesidad de apropiarse de nuevos espacios con determinadas características ambientales y reacomodos de población; asimismo generó condiciones para el desarrollo de un diferente patrón de asentamiento. En el presente capítulo se analiza cómo la comunidad indígena de Santa Marta, municipio de Chenalhó, Chiapas, en el último cuarto del siglo anterior, reestructuró su patrón de asentamiento, transitando del conformado por un conjunto de parajes productores de maíz que giraban alrededor de una cabecera de comunidad — denominada centro ceremonial, por ser éste el espacio sede de la autoridad política-religiosa y de las principales fiestas religiosas comunitarias— a otro que, además del mencionado centro ceremonial, está estructurado por agregados de parajes coordinados por agencias municipales. Este nuevo patrón de asentamiento está cohesionado económica y socialmente por prácticas agrícolas del cultivo de café.
| Main Authors: | , |
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| Format: | Texto biblioteca |
| Language: | spa |
| Subjects: | Caficultura, Asentamientos humanos, Productividad agrícola, Desarrollo económico, Ordenación forestal, Artfrosur, |
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