Diagnóstico del manejo agronómico de las plantaciones de cítrico del municipio de Huimanguillo, Tabasco
La producción citrícola de Tabasco demanda esquemas de desarrollo que permitan consolidar la producción para incursionar en el mercado Internacional. Por esto, es necesario fortalecer la organización entre productores para concentrar la producción, homogeneizar la calidad de la fruta, y explorar alternativas de industrialización para darle valor agregado. Para conocer el estado de la citricultura de Huimanguillo, se realizó un diagnostico de julio a agosto de 2005, para lo que se aplicaron 50 entrevistas. La encuesta constó de 67 preguntas de orden socioeconómico y tecnológico. Los datos fueron analizados con el programa DYANE 2.0. Los resultados obtenidos indican que los principales problemas que aquejan a los productores citrícolas de ese municipio, son la disminución de la producción por un deficiente manejo fitosanitario, presentándose alta incidencia de gomosis (Phytophthora citropthora y Phytophthora parasitica), muerte descendente y la antracnósis (Colletotrichum gloeosporioides). Incidencia de una planta parásita que en la zona es conocida como 'caballera'' (Cuscuta sp.); manejo inadecuado de arvenses. Los productores desconocen la fertilidad de sus suelos, en consecuencia, carecen de programas de fertilización adecuados, encontrándose gran variabilidad en cuanto a fuente y dosis de fertilizante aplicado. Los datos socioeconómicos confirman que el fenómeno de la migración de personas en edad productiva está presente en la zona, reflejándose principalmente en la edad promedio de los productores (51 años). El precio por tonelada de fruta presenta un amplio rango de fluctuación, debido principalmente a que las cosechas no se programan adecuadamente. Finalmente, se detectó que el margen de utilidades es mayor en la producción de limón persa (Citrus latifolia) que en la naranja (Citrus siniensis), lo que ha generado un incremento sustancial en la superficie establecida con limón persa.
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| Format: | Texto biblioteca |
| Language: | spa |
| Subjects: | Citrus latifolia, Citricultura, Phytophthora citropthora, Phytophthora parasitica, Control de enfermedades en plantas, Análisis socioeconómico, Artfrosur, |
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