Condiciones de la apicultura en Yucatán y del mercado de sus productos
La apicultura es una actividad económica y una forma de vida que representa el sustento de muchos de los habitantes de Yucatán. Es también, una parte inherente a la cultura de la entidad desde tiempos prehispánicos. El presente texto toma en cuenta manera general el desarrollo de la Apicultura en nuestro estado, señalando el difícil contexto económico en el que se enfrenta en las exploraciones, evaluando sus posibilidades en miras a mejorar sus condiciones de producción y consumo.
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| Main Authors: | , , |
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| Format: | Texto biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
Mérida, Yucatán, México Universidad Autónoma de Yucatán. Dirección General de Desarrollo Acádemico
2004
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| Subjects: | Miel de abejas, Producción, Apicultura, Productos apícolas, Comercialización, Frosur, |
| Tags: |
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