Aprendiendo a vivir la huerta de aguacate vinculada con nuestra vida Recurso electrónico
Este manual de experiencia pretende servir de referencia a productores que deseen cambiar los cultivos de maíz y frijol por la siembra de frutales en la producción de aguacate hass, y para la conservación de restauración de suelos que se encuentra en topografía accidentada. En esta experiencia se abordan temas concernientes al manejo y producción de aguacate bajo un sistema con tendencia hacia la sustentabilidad en el corto o mediano plazo; entre los temas, sobresale la elaboración de abonos orgánicos, control de plagas y enfermedades bajo un manejo agroecológico y el acceso al agua por un sistema de riego por gravedad. Aunque las recomendaciones podrían extrapolarse a otras condiciones del país, se pone especial énfasis en la región Altos de Chiapas por la ubicación geográfica. Esta experiencia está integrada por cuatro apartados. El primero se refiere a las causas que dieron origen a la experiencia, los actores involucrados y los factores determinantes que permitieron consolidar esta experiencia productiva. El segundo apartado, aborda el papel del territorio en la que se sitúa la experiencia; es decir, la intervención de una red de actores que ha impactado de forma positiva o negativa a la experiencia. El tercer apartado, trata sobre la puesta en marcha del sistema de producción de aguacate; es decir, en este tercer capítulo, se da a conocer el manejo detallado de cada una de las fases que integran dicha experiencia productiva, así como también la problemática en términos agronómicos y financieros y las posibles soluciones. En el cuarto y último apartado, se exploran los efectos de la presente experiencia en términos de producción y de conservación de los recursos naturales en el territorio donde está inmerso. Se anexa una memoria fotográfica para conocer las diversas fases de la experiencia.
| Main Authors: | , , , |
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| Format: | Texto biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México El Colegio de la Frontera Sur. Red de Espacios de Innovación Socioambiental
2011
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| Subjects: | Aguacate hass, Huertos familiares, Testimonios personales, Agricultura sostenible, Manuales, Frosur, |
| Tags: |
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