Contribución al conocimiento del valor nutritivo de algunos alimentos usuales entre los indígenas tzotziles del estado de Chiapas
Bibliografía: páginas 22-28
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| Main Author: | |
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| Format: | Texto biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
México Instituto Politécnico Nacional
1956
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| Subjects: | Dietética, Tzotziles, Tesis de licenciatura, Alimentos, Grupos étnicos, Frosur, |
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