Clusters de las agroindustrias en el Perú

El estudio describe las empresas más importantes de los clusters, los eslabonamientos productivos, el destino final de los productos, y la propiedad de algunas de las empresas consideradas. El estudio concluye que los clusters industriales todavía están en su primera etapa de formación y que existen limitaciones en relación a las bajas capacidades tecnológicas existentes, a la capacidad de generar innovaciones y difundir aprendizajes, a la insuficiencia de demanda interna que permita escalas mínimas de producción, y a las dificultades actuales para un mayor financiamiento y para inversión directa extranjera.

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Bibliographic Details
Main Authors: 125107 Torres Zorrilla, J. autor/a, 107 IICA, Lima (Perú)
Format: Texto biblioteca
Language:spa
Published: San José (Costa Rica): IICA, 2003
Subjects:AGRICULTURA, Industria del aceite, Industria del pescado, Industria textil, Industria del vino, Agroindustria, Desarrollo industrial, INNOVACIÓN, Pesca, Textiles, Industria del caucho, Industria maderera, Industria azucarera, Industria de bebidas, Industria molinera,
Online Access:https://repositorio.iica.int/handle/11324/8910
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