Guía para el etiquetado de alimentos que incluyan etiquetado nutricional

En este proyecto se logra recopilar no sólo la normativa nacional general que regula el etiquetado en el sector agroalimentario, sino la específica para los subsectores de: chocolates y confites, frutas y vegetales procesados, jugos y néctares de frutas , productos lácteos, productos orgánicos y productos cárnicos

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Bibliographic Details
Main Authors: Ministerio de Economía, Industria y Comercio, San José (Costa Rica) 14193, 14 IICA, San José (Costa Rica), 349191 Centro de Servicio de Integración de Etiquetado para el Aglomerado Agroalimentario (Costa Rica)
Format: Texto biblioteca
Language:spa
Published: San José, Costa Rica IICA 2002
Subjects:ETIQUETADO DE ALIMENTOS, LEGISLACION ALIMENTARIA, ETIQUETADO DEL PRODUCTO,
Online Access:https://repositorio.iica.int/handle/11324/11156
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