Estudio comparativo en El Salvador del cv. Catuaí Rojo en relación a cuatro cultivares comerciales de cafeto
Objetivo principal de la investigación fue evaluar adaptabilidad, capacidad de producción y otras características de la variedad Catuaí Rojo al compararla con Pacas, Caturra Rojo, Caturra Amarillo y Villa Sarchí en zona cafetalera de El Salvador. Se realizó en Estación Experimental de ISIC, Santa Tecla, a 955 msnm, con lluvia promedio anual de 1870 mm, temperatura promedio de 16-28 °C, suelo profundo, textura franco-arcillo-arenoso, estructura granular, considerable contenido de materia orgánica y pendiente del terreno 2-3 por ciento. El diseño experimental fue bloques completos al azar, con cinco tratamientos, seis repeticiones y doce plantas por parcela, resultando total 360 unidades experimentales. Distanciamientos de siembra fueron 1.672 x 0.836 m. Los cafetos estaban sombreados con árboles de "pepeto peludo" (Inga punctata) distanciados a 10.0 x 10.0 m. Respecto a adaptabilidad, Catuaí Rojo ha mostrado ser favorable, evidenciándose en su producción, crecimiento de planta, respuesta a poda, características apropiadas de grano, etc. Datos de cosecha indican que dicha variedad destacó en kilogramos café oro por planta; no obstante, análisis estadísticos no manifestaron diferencias entre tratamientos. Los porcentajes de frutos "flotes" por planta en las variedades están dentro de rangos aceptables, excepto Caturra Amarillo que tuvo mayores promedios, incluso estadísticamente diferentes en algunos años de cosecha. Resultados de vigor de planta (escala 1 a 10) muestran en general, mayores valores para Catuaí Rojo, aunque también tienden a disminuir a través del tiempo. Alturas de planta (cm) son notablemente similares entre variedades, destacando que están dentro de la categoría porte bajo. Análisis de granos indican mayores porcentajes de normales en Villa Sarchí y Pacas (82.83 y 80.67 por ciento respectivamente); Catuaí Rojo con 76.89 por ciento está dentro de lo aceptable.
| Main Authors: | , , , , |
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| Format: | biblioteca |
| Published: |
Tegucigalpa (Honduras)
1995
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| Subjects: | COFFEA ARABICA, CATUAI ROJO, VARIEDADES, PACAS, CATURRA ROJO, CATURRA AMARILLO, VILLA SARCHI, ADAPTACION, CARACTERISTICAS AGRONOMICAS, RENDIMIENTO DE CULTIVOS, TERRENO EN DECLIVE, NUEVA SAN SALVADOR, EL SALVADOR, |
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