Taxonomía, morfología y fisiología del cafeto. Cap. 7

Se describe una clasificación e identificación de especies y demás categorías subespecíficas del cafeto con énfasis en el género Coffea arabica (variedades Typica, Bourbon, Caturra, Maragogipe, Mundo novo y Catuaí) así como otras especies de importancia económica como C. canephora, C. liberica, C. dewevrei, C. congensis y C. stenophylla. Se mencionan algunos aspectos sobresalientes de la genética del cafeto, describiendo varios genes encontrados en formas de la hoja, color de la hoja, altura de la planta, ramificaciones, floración, frutos, semillas y componentes químicos (contenidos de cafeína), resistencia a enfermedades y plagas específicamente a roya con variedades resistentes. Contiene conocimientos sobre los sistemas de variabilidad de los hongos patógenos, variabilidad de las plantas hospederas en la reacción a enfermedades y sobre la obtención de variedades. También este trabajo presenta el estudio de la forma y/o estructura de la planta de cafeto. Se mencionan los fenómenos vitales del cafeto (comportamiento de estomas, fotosíntesis, relación con el agua, el modo de crecimiento y el efecto de la sombra

Bibliographic Details

Main Authors:	108848 Ramírez Bermúdez, J., 8105 Federación de Cooperativas Agrícolas de Productores de Café de Guatemala, Mazatenango (Guatemala), Curso de Caficultura para FEDECOCAGUA Mazatenango (Guatemala) 18 Set - 14 Oct 1978
Format:	biblioteca
Published:	Mazatenango (Guatemala) 1978
Subjects:	COFFEA, TAXONOMIA, ANATOMIA DE LA PLANTA, FISIOLOGIA, ESPECIES, BOTANICA, VARIEDADES, GENETICA, RESISTENCIA A LA ENFERMEDAD, FITOMEJORAMIENTO, CONTROL DE ENFERMEDADES, GUATEMALA,
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