Crecimiento y desarrollo del fruto de Coffea arabica L
Los cinco cultivares estudiados "Typica", "Bourbon", "Leroy", "Maragogipe" y T-539" muestran una curva del tipo sigmoide doble, con cuatro períodos, para el crecimiento del fruto. Se comprobaron diferencias estadísticas en las dimensiones en el 3{eth} y 4{eth} período. El crecimiento del fruto en el 2{eth} período es debido principalmente a división y expansión celular, y de ahí en adelante exclusivamente al segundo factor. La curva de aumento en volumen y peso es similar a la establecida para las dimensiones del fruto. La densidad es al principio menor que la unidad, pero a los dos meses alcanza ese nivel o lo sobrepasa en la madurez. Se encontraron diferencias en el desarrollo de color. Las primeras áreas coloreadas aparecen a los 200 días en "Typica", "Bourbon y "Leroy"; a los 220, en "Maragogipe" y a los 235 en "T-539". El desarrollo del pericarpo de la semilla en C. arabica cv. "Typica" fue establecido en sus líneas generales así como el tipo de vascularización del fruto
| Main Authors: | , |
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| Format: | biblioteca |
| Published: |
Abr-
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| Subjects: | COFFEA ARABICA, FRUTO, ETAPAS DE DESARROLLO DE LA PLANTA, COSTA RICA, MADURACION, PESO, VOLUMEN, DENSIDAD, COLOR, TAMAÑO, HISTOLOGIA, TIPICA, BOURBON, MARAGOGIPE, LEROY, T-539, |
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