Establecimiento y manejo de una plantación de cacao (Theobroma cacao)
La presente práctica fue realizada en la plantación de cacao recientemente establecida por el Instituto Tecnológico de Costa Rica, sede San Carlos en la finca San Lorenzo, así como también en las plantaciones de la empresa Zent-Agro S.A., ubicada en de cantón de Matina distrito de Carrandí, caserío Boston, provincia de Limón. Mediante su desarrollo se hizo posible la realización de diversas prácticas necesarias y determinantes en el manejo de una explotación cacaotera. Inicialmente se trabajó en la plantación establecida en el Instituto Tecnológico de Costa Rica, donde se contempló lo referente a la etapa de viveros y establecimiento de la plantación en el campo definitivo. Posteriormente se trabajó en la empresa Zent-Agro S. A., donde se abarcó las prácticas pertinentes al manejo de plantaciones en producción. Como aspecto complementario se realizó una visita a la finca experimental La Lola, donde se observaron algunas prácticas de manejo realizadas en la misma. Las prácticas de manejo realizadas durante la práctica fueron: Construcción y manejo de viveros, propagación por injerto, propagación por estacas, establecimiento de plantaciones, establecimiento y regulación de sombra, poda y deschuponado, control de malezas, fertilización, control de plagas y enfermedades, cosecha y curado del grano.
| Main Authors: | , |
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| Format: | biblioteca |
| Published: |
San Carlos (Costa Rica)
1981
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| Subjects: | THEOBROMA CACAO, ESTABLECIMIENTO DE PLANTACIONES, MANEJO DEL CULTIVO, VIVEROS, PROPAGACION VEGETATIVA, PROPAGACION POR ESQUEJE, SOMBRA, PODA, DESCHUPONADO, ESCARDA, FERTILIZANTES, CONTROL DE PLAGAS, CONTROL DE ENFERMEDADES, CURADO, COSTA RICA, |
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