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Valor nutritivo de platos y bocadillos populares en Costa Rica [alimentos].
Tesis (Lic Tecnología de Alimentos).
Enregistré dans:
| Auteurs principaux: | , |
|---|---|
| Format: | biblioteca |
| Langue: | spa |
| Publié: |
San José (Costa Rica). 1979.
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| Sujets: | VALOR NUTRITIVO, PLATOS, BOCADILLOS, COSTA RICA, ALIMENTOS, |
| Tags: |
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