Valor nutritivo de platos y bocadillos populares en Costa Rica [alimentos].
Tesis (Lic Tecnología de Alimentos).
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Formato: | biblioteca |
Idioma: | spa |
Publicado em: |
San José (Costa Rica). 1979.
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Assuntos: | VALOR NUTRITIVO, PLATOS, BOCADILLOS, COSTA RICA, ALIMENTOS, |
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