Le controle de la qualité dans l'industrie du traitement des fruits

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Main Authors: 49489 Board, P.W., Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) Roma, Italia 1188
Format: biblioteca
Published: Roma (Italia) 1988
Subjects:TECNOLOGIA POSTCOSECHA, CONTROL DE CALIDAD, PROCESOS INDUSTRIALES, HORTALIZAS, FRUTAS,
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