Generación de valor agregado al tomate y contribuciones para mejorar la seguridad alimentaria y nutricional de pequeños productores costarricenses

Generación de valor agregado al tomate y contribuciones para mejorar la seguridad alimentaria y nutricional de pequeños productores costarricenses

Presenta información sobre la generación de valor agregado del tomate para la pequeña empresa

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Bibliographic Details
Main Authors: Programa Regional de Investigación e Innovación por Cadenas de Valor Agrícola (PRIICA) San José, Costa Rica PRIICA, Instituto Nacional de Innovación y Transferencia en Tecnología Agropecuaria, San José (Costa Rica), 14 IICA, San José (Costa Rica)
Format: Texto biblioteca
Language:spa
Published: San José, Costa Rica IICA 2017
Subjects:VALOR AÑADIDO, AGRICULTURA, tomate, pequeñas explotaciones,
Online Access:http://repositorio.iica.int/handle/11324/2586
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