Las mujeres productoras de alimentos en Venezuela tecnología y comercialización
En el presente estudio se plantea los siguientes objetivos: Realizar un análisis global de los problemas relativos a los procesos tecnológicos utilizados en los sistemas de la pequeña producción campesina y muy especialmente con referencia a género. Formular, según el anterior objetivo, propuestas viables de políticas, modificaciones de programas y proyectos, así como marcos institucionales que contemplen medidas concretas y metodologías de transferencia con el objeto de facilitar el acceso de la mujer productora a las tecnologías de avance acordes a su condición. Diagnosticar y caracterizar las condiciones en que se realizan los procesos de transformación y comercialización de los productos agropecuarios de origen campesino en Venezuela. Determinar los efectos, limitaciones y/o ventajas comparativas que las características de los anteriores procesos tienen en el buen desenvolvimiento y participacion de la mujer productora. Presentar, de acuerdo con el anterior análisis, propuestas de medidas de políticas, así como de programas, proyectos y marcos institucionales que puedan mejorar la eficiencia de la participación femenina en las etapas de post-cosecha y comercialización de alimentos. (MCV)
| Main Authors: | , , |
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| Format: | Texto biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
San José (Costa Rica) IICA
1996
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| Subjects: | VENEZUELA, MUJERES, PRODUCCION ALIMENTARIA, REGION ANDINA, TECNOLOGIA, MERCADEO, AGRICULTURA, |
| Online Access: | https://repositorio.iica.int/bitstream/handle/11324/10144/BVE20067707e.pdf?sequence=1&isAllowed=y |
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