La cadena agroalimentaria de la caña de azúcar en Panamá

El presente documento consiste en el estudio de la cadena agroalimentaria de la caña de azúcar en Panamá, que no es más que el análisis en forma suscinta de todos los factores o componentes de la cadena tales como, el medio ambiente del rubro, su estructura y funcionamiento, el nivel de abastecimiento de insumos, la transformación agroindustrial, la comercialización y el consumo del producto, la dinámica de estos factores contemplando además el análisis de competitividad del sub-sector y aspectos concernientes con el futuro de la industria azucarera. (MIBA)

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Bibliographic Details
Main Authors: 98153 Méndez-Lay, J.M., 60 IICA, Panamá (Panamá)
Format: Texto biblioteca
Language:spa
Published: Panamá (Panamá) 1994
Online Access:https://repositorio.iica.int/bitstream/handle/11324/8965/BVE20037976e.pdf?sequence=1&isAllowed=y
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