El mercado de la carne aviar en los países del CAS

El documento describe el sector de la carne proveniente de aves en los países de Argentina, Brasil, Paraguay, Chile y Uruguay. A pesar de que Bolivia pertenece al CAS, no se registró participación para el informe. Se tomaron en cuenta las variables de producción, precio, perspectivas, mercado interno y mercado externo. También se incluye un capítulo que aborda el tema del mercado mundial de la carne aviar. Contenido: I El mercado mundial de la carne aviar. 1 El mercado de la carne aviar en Argentina. 2 El mercado de la carne aviar en Brasil. 3 El mercado de la carne aviar en Chile. 4 El mercado de la carne aviar en Paraguay. 5 El mercado de la carne aviar en Uruguay.

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Bibliographic Details
Main Authors: IICA, Santiago (Chile) 248, Consejo Agropecuario del Sur, Montevideo (Uruguay) CAS 6027, Red de Coordinación de Políticas Agropecuarias del Consejo Agropecuario del Sur, Montevideo (Uruguay)
Format: Texto biblioteca
Language:spa
Published: Santiago, Chile IICA 2010
Subjects:AGRICULTURA, Mercados, Carne de aves, Comercio internacional, Pájaros, Aves, Producción de carne, Consumo, Consumo interior, Precios, Mercadeo, Exportaciones, Importaciones, Argentina, Brasil, Chile, Paraguay, Uruguay,
Online Access:https://repositorio.iica.int/handle/11324/19484
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