Condiciones de competencia en cadenas agroalimentarias claves de América Latina y el Caribe: Desafíos y oportunidades
Contiene: 1 Introducción. 2 Enfoque y metodología. 3 Principales cadenas agroalimentarias de América Latina: concepto y criterios de selección. 4 Elementos morfológicos comunes y principales implicaciones. 5 Agrocadena alimentaria de base agrícola. 6 Agrocadena alimentaria de base pecuaria (carnes, lácteos, huevos). 7 Distribución y comercialización. 8 Implicaciones relacionadas con la competencia del país importador o exportador neto de alimentos. 9. Conclusiones y recomendaciones.
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| Main Authors: | , , |
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| Format: | Texto biblioteca |
| Language: | 0| |
| Published: |
San José, Costa Rica IICA
2009
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| Subjects: | CADENA ALIMENTARIA, Sector agroindustrial, Política económica, Competencia económica, América Latina, Caribe, Productos agrícolas, Agroindustria, Precios, Importaciones, Exportaciones, |
| Online Access: | https://repositorio.iica.int/handle/11324/19438 |
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