Manual para la Producción de Hongos Comestibles del Género Pleurotus sp
La investigación busca divulgar en forma práctica y sencilla del conocimiento que el CIAO sobre le ablandamiento de las tecnologías que se han transferido sobre la producción de los hongos comestibles del género Peurotus. La metodología se enfoca hacia la producción de los hongos utilizando los subproductores o residuos de las actividades agrícolas, concentrando en la descripción de la pulpa de café en su producción.
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| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Texto biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
Colombia
2001
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| Subjects: | HONGOS, PLEUROTUS, SEMILLA, PRODUCCION, PULPA DE CAFE, EVALUACION DE TECNOLOGIAS, CAMBIO TECNOLOGICO, |
| Online Access: | https://repositorio.iica.int/handle/11324/15368 |
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