Aplicación de programas para el mejoramiento de la calidad e inocuidad en la cadena de suministro de frutas y hortalizas: beneficios y desventajas. Estudios de casos de América Latina
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| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | biblioteca |
| Published: |
Roma (Italia)
2007
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| Subjects: | FRUTAS, HORTALIZAS, INOCUIDAD ALIMENTARIA, CONTROL DE CALIDAD, REGULACIONES DEL MERCADO, REGLAMENTACIONES, MERCADOS MUNDIALES, ESTUDIOS DE CASOS PRACTICOS, AMERICA LATINA, |
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