Post-harvest and processing technologies of African staple foods: a technical compendium
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| Format: | biblioteca |
| Published: |
Roma (Italia)
1991
|
| Subjects: | CULTIVOS ALIMENTICIOS, CEREALES, LEGUMINOSAS DE GRANO, FRUTAS, VEGETALES, HORTALIZAS DE RAIZ, TUBERCULO, TECNOLOGIA POSTCOSECHA, PROCESAMIENTO, PERDIDAS POR MANIPULACION, PLAGAS DE PRODUCTOS ALMACENADOS, COSECHA, TRILLA, SECADO, LIMPIEZA, TRANSPORTE, ALMACENAMIENTO, BIODETERIORO, MOLIENDA, MERCADEO, AFRICA, |
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KOHA-OAI-BVE:1097982022-11-04T12:32:00ZPost-harvest and processing technologies of African staple foods: a technical compendium 54006 Carcea Bencini, M. 130456 Walston, J.P. ed. Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) Roma, Italia 1188 Roma (Italia)1991CULTIVOS ALIMENTICIOSCEREALESLEGUMINOSAS DE GRANOFRUTASVEGETALESHORTALIZAS DE RAIZTUBERCULOTECNOLOGIA POSTCOSECHAPROCESAMIENTOPERDIDAS POR MANIPULACIONPLAGAS DE PRODUCTOS ALMACENADOSCOSECHATRILLASECADOLIMPIEZATRANSPORTEALMACENAMIENTOBIODETERIOROMOLIENDAMERCADEOAFRICAURN:ISBN:9251030766 |
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Costa Rica |
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Bibliográfico |
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En linea Fisico |
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America Central |
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CULTIVOS ALIMENTICIOS CEREALES LEGUMINOSAS DE GRANO FRUTAS VEGETALES HORTALIZAS DE RAIZ TUBERCULO TECNOLOGIA POSTCOSECHA PROCESAMIENTO PERDIDAS POR MANIPULACION PLAGAS DE PRODUCTOS ALMACENADOS COSECHA TRILLA SECADO LIMPIEZA TRANSPORTE ALMACENAMIENTO BIODETERIORO MOLIENDA MERCADEO AFRICA CULTIVOS ALIMENTICIOS CEREALES LEGUMINOSAS DE GRANO FRUTAS VEGETALES HORTALIZAS DE RAIZ TUBERCULO TECNOLOGIA POSTCOSECHA PROCESAMIENTO PERDIDAS POR MANIPULACION PLAGAS DE PRODUCTOS ALMACENADOS COSECHA TRILLA SECADO LIMPIEZA TRANSPORTE ALMACENAMIENTO BIODETERIORO MOLIENDA MERCADEO AFRICA |
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