Factibilidad técnica y económica de un sistema de producción de papa (Solanum tuberosum) en la provincia de Cartago
El presente trabajo tiene el objetivo de determinar la factibilidad técnica, financiera y económica del proyecto "Productores de Papa del Norte", cuyo propósito es el desarrollo de un sistema de producción de 59 Ha de papa (Solanum tuberosum), en el norte de la provincia de Cartago, para abastecer el mercado interno. El estudio comprende el diagnóstico de la situación actual, el estudio de mercado, el estudio técnico y el análisis y evaluación económico-financiera del proyecto. El diagnóstico reveló que la actividad de la papa es una de las principales en la economía nacional y dentro del Sector Agropecuario en particular. Además se analizó la situación de la empresa, determinándose que está en capacidad de llevar a cabo el proyecto, siempre que se tomen las medidas correctivas necesarias para mejorar la administración que requiere el proyecto. En el estudio de mercado se analizaron las principales características de la comercialización de la papa en Costa Rica, entre las que sobresalen las siguientes: concentración de la producción nacional en la provincia de Cartago, alta estacionalidad de la oferta, constante demanda durante el año con tendencia al crecimiento, fuertes fluctuaciones de los precios y libre competencia en el mercado. Los resultados mostraron un déficit anual de aproximadamente 10 mil T.M. de papa, previéndose un incremento del déficit, si se mantienen las actuales tasas de crecimiento de la producción y el consumo. Se aprecia, además, la existencia de escasas restricciones en el actual sistema de comercialización interna, para colocar el producto que se espera obtener del proyecto. El estudio técnico determinó la viabilidad agronómica del proyecto en la zona seleccionada para su establecimiento. Dado que las condiciones agroecológicas de la zona permiten el desarrollo del cultivo todo el año, se planificó un sistema de siembras escalonadas, lo que disminuye el riesgo de concentrar la producción en determinadas épocas del año. La evaluación económica y financiera demuestra la factibilidad del proyecto en las condiciones establecidas; aún cuando los principales indicadores decisionales, ponen de manifiesto la escasa bondad del mismo y la conveniencia de analizar otras alternativas de inversión menos riesgosas y más lucrativas.
| Main Authors: | , |
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| Format: | biblioteca |
| Published: |
San José (Costa Rica)
1988
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| Subjects: | SOLANUM TUBEROSUM, SISTEMAS DE EXPLOTACION, ESTUDIOS DE FACTIBILIDAD, INVESTIGACION DE MERCADOS, ANALISIS ECONOMICO, CARTAGO, COSTA RICA, |
| Tags: |
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