Variaciones en las características organolépticas de los vinos finos blancos su correlación con el conservante empleado y la condición de almacenamiento
Trabajo de Intensificación.
Enregistré dans:
| Auteurs principaux: | , |
|---|---|
| Format: | manuscripttext biblioteca |
| Langue: | spa |
| Publié: |
1998
|
| Sujets: | VINO BLANCO, ENOLOGIA, PROPIEDADES ORGANOLEPTICAS, PRESERVADORES, ALMACENAMIENTO, |
| Accès en ligne: | http://ceiba.agro.uba.ar/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=4658 |
| Tags: |
Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|