Pérdida de peso en la comercialización del ganado.
La pérdida de peso de un animal se considera de fundamental importancia ya que constituye la mayor determinante del peso de la carcasa; además de ser el peso la base de la transacción comercial del ganado.
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|---|---|
| Format: | Texto biblioteca |
| Language: | spa |
| Subjects: | PERDIDA DE PESO, GANADO DE CARNE, COMERCIALIZACION, |
| Online Access: | http://ceiba.agro.uba.ar/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=28140 |
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