Competitividad relativa de la lechería y la agricultura en la cuenca central Santa Fe - Córdoba aplicación de un modelo de programación lineal con riesgo, bajo restricciones probabilísticas
La cuenca central Santa Fe - Córdoba se caracteriza por el fuerte predominio de empresas agropecuarias predominantemente tamberas, complementadas mayoritariamente con agricultura. La competitividad relativa entre estas actividades se ha transformado en los últimos años en el factor determinante del grado de integración en las empresas. El objetivo principal es evaluar la competitividad relativa del tambo y la agricultura en empresas predominantemente tamberas, considerando el riesgo de ambas actividades. Se pretende, además, validar la metodología de análisis utilizada para incorporar el riesgo, y evaluar la conveniencia del uso de series sintéticas. A partir de programación lineal se diseñó una matriz que permite evaluar los cambios del subsistema tambo y agregar cultivos agrícolas en el planteo de la empresa, tomando como base los modelos promedio del área bajo estudio. El riesgo se incluye utilizando el método de restricciones probabilísticas, criterio de Tesler, tomando series generadas a partir de distribuciones triangulares. Los resultados logrados muestran al tambo como la actividad de mayor margen bruto por hectárea y por lo tanto la más competitiva en todos los modelos optimizados, determinísticos y con riesgo. Con la incorporación del riesgo al tambo, incrementando su participación a medida que crece la aversión al riesgo. La diversificación de los ingresos mediante la integración de las actividades en la empresa es la estrategia priorizada para cumplir con los dos objetivos planteados: maximización del beneficio y minimización del riesgo. Por último, la utilización del modelo para incluir el riesgo conjuntamente con la incorporación de series sintéticas permite que el mismo represente adecuadamente la actitud del empresario agropecuario
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | manuscripttext biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
2008
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| Subjects: | PRODUCCION LECHERA, ECONOMIA DE LA PRODUCCION, MODELOS ECONOMETRICOS, MODELOS LINEALES, |
| Online Access: | http://ceiba.agro.uba.ar/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=16551 |
| Tags: |
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