Propuesta de adhesión a las Buenas Prácticas de Manufactura para la obtención de alimentos inocuos en planta extrusora de soja /
Trabajo Final Integrador (Área de Consolidación Gestión de la Producción de Agroalimentos - Ingeniería Agronómica) – UNC-FCA, 2021
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| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Texto biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
Córdoba,
2021
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| Subjects: | SOJA, SUBPRODUCTOS, ACEITE DE SOJA, CALIDAD DE LOS ALIMENTOS, INOCUIDAD ALIMENTARIA, INDUSTRIA ALIMENTARIA, EXTRUSION, PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS, PRODUCTOS DE LA SOJA, ANALISIS ECONOMICO, CORDOBA, ARGENTINA, TRABAJO FINAL, |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/11086/22089 |
| Tags: |
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