Mostrando 1 - 16 resultados de 16 para a busca 'Velazco, Jesús', tempo de busca: 0.02s Refinar Resultados
  1. 1
    Anatomía muscular y especificaciones de corte de bovino
    por Velazco, Jesús
    Publicado em Enero - Febrero 2003
    Analítica biblioteca
    ODEPA


    Na minha lista:

  2. 2
    Sistemas de costos: parte II. Costeo por absorción de pérdidas
    por Velazco, Jesús
    Publicado em Marzo - Abril 2000
    Analítica biblioteca
    ODEPA


    Na minha lista:

  3. 3
    Avances en descontaminación de la carne
    por Velazco, Jesús
    Publicado em Septiembre - Octubre 2001
    Analítica biblioteca
    ODEPA


    Na minha lista:

  4. 4
    Especificaciones de corte en cortes primarios de bovino
    por Velazco, Jesús
    Publicado em Marzo - Abril 2003
    Analítica biblioteca
    ODEPA


    Na minha lista:

  5. 5
    Punto a evaluar antes de comprar una máquina para envasar al vacío
    por Velazco, Jesús
    Publicado em Septiembre - Octubre 2003
    Analítica biblioteca
    ODEPA


    Na minha lista:

  6. 6
    El papel de la carne en la nutrición humana
    por Velazco, Jesús
    Publicado em Mayo 2001
    Analítica biblioteca
    ODEPA


    Na minha lista:

  7. 7
    La fiebre aftosa: un problema que se esperaba
    por Velazco, Jesús
    Publicado em Mayo 2001
    Analítica biblioteca
    ODEPA


    Na minha lista:

  8. 8
    Parte I: el concepto de premezclas en la producción de embutidos
    por Velazco, Jesús
    Publicado em Enero - Febrero 2002
    Analítica biblioteca
    ODEPA


    Na minha lista:

  9. 9
    Problemas de calidad en el sacrificio de porcinos
    por Velazco, Jesús
    Publicado em Marzo - Abril 2000
    Analítica biblioteca
    ODEPA


    Na minha lista:

  10. 10
    La vaca loca: un mito o una realidad
    por Velazco, Jesús
    Publicado em Marzo - Abril 2001
    Analítica biblioteca
    ODEPA


    Na minha lista:

  11. 11
    El envase desde el punto de vista del consumidor
    por Velazco, Jesús
    Publicado em Septiembre - Octubre 2002
    Analítica biblioteca
    ODEPA


    Na minha lista:

  12. 12
    Cortes de bovino a detalle. Parte II
    por Velazco, Jesús
    Publicado em Noviembre - Diciembre 2003
    Analítica biblioteca
    ODEPA


    Na minha lista:

  13. 13
    Aspectos importantes del jamón serrano
    por Velazco, Jesús
    Publicado em Julio - Agosto 2002
    Analítica biblioteca
    ODEPA


    Na minha lista:

  14. 14
    La luz y sus efectos en el color de la carne
    por Velazco, Jesús
    Publicado em Marzo - Abril 2001
    Analítica biblioteca
    ODEPA


    Na minha lista:

  15. 15
    La importancia de los nitritos en la carne procesada
    por Lien, Roxana, Velazco, Jesús
    Publicado em Enero - Febrero 2001
    Analítica biblioteca
    ODEPA


    Na minha lista:

  16. 16
    La nomenclatura de los cortes de carne en Latinoamérica
    por Velazco, Jesús, Garza, Juan Gilberto
    Publicado em Julio - Agosto 2001
    Analítica biblioteca
    ODEPA


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