-
1Texto bibliotecaUBA FA
-
2Texto bibliotecaUBA
-
3Texto bibliotecaUBA
-
4Texto bibliotecaUBA
-
5Texto bibliotecaUBA
-
6by Davies, D. D., Giovanelli, J., Rees, T. Ap., Sanz Pérez, Bernabé, González Arranz, Abilio Abundo
Published c196Texto bibliotecaUBA FA -
7by Mahler, Henry R., Cordes, Eugene H., Sanz Pérez, Bernabé, Burgos González, Justino, Ordóñez Escudero, David
Published c197Texto bibliotecaUBA FA -
8by Braverman, J.B.S. 12536, Goldblith, S.A. 12537, Sanz Pérez, Bernabé 11114, Burgos González, Justino 11115
Published 1967Texto bibliotecaUBA -
9by Damodaran, Srinivasan, ed. 23898, Parkin, Kirk L., ed. 23899, Fennema, Owen R., ed. 23900, Sanz Pérez, Bernabé, tr. 23901
Published 2008Texto bibliotecaCOLPOS -
10by Mahler, Henry R. 11112, Cordes, Eugene H. 11113, Sanz Pérez, Bernabé 11114, Burgos González, Justino 11115, Ordónez Escudero, David 11116
Published 1971Texto bibliotecaUBA -
11Microoganismos de los alimentos 6. Ecología microbiana de los productos alimentarios Microoganismos de los alimentos 6. Ecología microbiana de los productos alimentariosby Roberts, T.A. 13857, Asensio, M.A. 13858, Sanz Pérez, Bernabé 13838, International Union of Biological Societies. International Commission of Microbiological Specifications for Foods 13859
Published 2001Texto bibliotecaUBA -
12by Mahler, Henry R. 8517, Cordes, Eugene H. 3174, Sanz Pérez, Bernabé 12519 trl, Burgos González, Justino 2016 trl, Ordóñez Escudero, David 10240 trl
Published 1971Texto bibliotecaUNC AR