Características físico-químicas da carcaça e da carne de novilhas submetidas ao anestro cirúrgico ou mecânico terminadas em confinamento

by Marques,Jair de Araújo, Prado,Ivanor Nunes do, Moletta,José Luiz, Prado,Ivor Martin do, Prado,Juliana Martin do, Macedo,Lívia Maria Araújo, Souza,Nilson Evelázio de, Matsushita,Makoto
Published 2006

Características da carcaça e da carne de novilhas búfalas terminadas em confinamento, em função do uso de promotor de crescimento ou de esferas de chumbo no útero

by Prado,Ivanor Nunes do, Marques,Jair de Araújo, Moletta,José Luiz, Macedo,Lívia Maria Araújo, Prado,Ivor Martin do, Prado,Juliana Martin do, Souza,Nilson Evelázeo de, Visentaner,Jesuí Vergílio
Published 2005