Rate and sites of water uptake by bean seed as affected by high temperature stress.

by BASSINELLO, P. Z., THUNG, M., SOARES, D. M., DEL PELOSO, M. J., AIDAR, H., KLUTHCOUSKI, J., OLIVEIRA, I. P. de
Published 2003-06-20

Retenção de minerais em arroz e feijão.

by BASSINELLO, P. Z.
Published 2011-08-22T11:11:11Z

Arroz como alimento.

by BASSINELLO, P. Z., CASTRO, E. da M. de
Published 2004-12-14

BRS Pontal: nova cultivar de feijoeiro comum de tipo de grão carioca com alto potencial produtivo.

by DEL PELOSO, M. J., MELO, L. C., FARIA, L. C. de, COSTA, J. G. C. da, RAVA, C. A., CARNEIRO, G. E. de S., SOARES, D. M., CABRERA DIAZ, J. L., ABREU, A. de F. B., FARIA, J. C. de, SARTORATO, A., SILVA, H. T. da, BASSINELLO, P. Z., ZIMMERMANN, F. J. P.
Published 2003

BRS Cometa: cultivar de feijoeiro comum do tipo comercial carioca de porte ereto.

by DEL PELOSO, M. J., FARIA, L. C. de, MELO, L. C., COSTA, J. G. C. da, RAVA, C. A., CABRERA DIAZ, J. L., FARIA, J. C. de, SILVA, H. T. D., SARTORATO, A., BASSINELLO, P. Z., TROVO, J. B. de F.
Published 2006

O feijão na alimentação humana.

by CHAVES, M. O., BASSINELLO, P. Z.
Published 2014

Caracterização de acessos da coleção nuclear brasileira de arroz, cultivados em dois locais, quanto a dois parâmetros de qualidade de grãos.

by SANTOS, K. M., BRONDANI, C., BASSINELLO, P. Z.
Published 2024-04-10

Avaliação do escurecimento e endurecimento de genótipos de feijão carioca durante armazenamento.

by TEIXEIRA, J. V., SIQUEIRA, B. dos S., BASSINELLO, P. Z.
Published 2012-01-10

Evaluation of hardening and darkening of common beans during storage by HR-MAS NMR.

by SILVA, A. K., LIÃO, L. M., BASSINELLO, P. Z.
Published 2015-12-29

Busca de um procedimento rápido e eficaz para avaliação da qualidade culinária do feijão.

by CRUZ, Q. A. da, CARVALHO, R. N., BASSINELLO, P. Z.
Published 2019-01-23

Delícias com arroz e feijão.

by BASSINELLO, P. Z., FERREIRA, R. A., BASSINELLO, G. L. B.
Published 2011

Treinamento em boas práticas para manipuladores de alimentos.

by GARCIA, D. M., BASSINELLO, P. Z.
Published 2007

Procedimento para determinação do teor de amilose em arroz por Cromatografia de Exclusão por Tamanho (SEC).

by KOAKUZU, S. N., BASSINELLO, P. Z., CARVALHO, R. N.
Published 2015

Extrato de bandinha de feijão como base para meio de cultivo de bactérias ácido-láticas (BALs).

by FRANTZ, S. C., SIQUEIRA, F. G. de, BASSINELLO, P. Z.
Published 2022-03-21

Caracterização de genes de referência com amplo espectro de uso em feijoeiro comum para validação de dados de expressão gênica.

by PEREIRA, W. J., BASSINELLO, P. Z., VIANELLO, R. P.
Published 2013-08-15

Seleção e avaliação de genes reguladores via RT-qPCR em diferentes tecidos de feijoeiro comum.

by PEREIRA, W. J., BASSINELLO, P. Z., VIANELLO, R. P.
Published 2014-06-04

Aproveitamento de farelos de arroz vermelho na elaboração de biofilmes para embalagem comestível.

by CRUZ, R. A., BASSINELLO, P. Z., ASCHERI, D. P. R.
Published 2011-03-28

Associação entre parâmetros fenotípicos e genotípicos sobre o comportamento culinário e tecnológico de arroz de terras altas.

by CAVALCANTE, R., BASSINELLO, P. Z., BORBA, T. C. de O.
Published 2016-03-03

Perfil de aminoácidos de sopa de arroz e feijão elaborada por extrusão.

by MACIEL, R. de A., CARVALHO, A. V., BASSINELLO, P. Z.
Published 2011-09-05T11:11:11Z

Resultados das ações de melhoramento de arroz nos projetos Agrosalud e Biofort.

by NEVES, P. de C. F., PEREIRA, J. A., BASSINELO, P. Z.
Published 2011-08-22T11:11:11Z