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  1. 1
    Es necesario impulsar y apoyar financieramente la I+D de las empresas del sector alimentario
    by Moreno-Arribas, M. Victoria
    Published 2015
    trabajo de divulgación biblioteca
    CIAL ES


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  2. 2
    La salud va a marcar el futuro de la alimentación con soluciones adaptadas a las necesidades del consumidor
    by Moreno-Arribas, M. Victoria
    Published 2014
    trabajo de divulgación biblioteca
    CIAL ES


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  3. 3
    El impacto en la evaluación de carrera científica
    by Moreno-Arribas, M. Victoria
    Published 2019-10-09
    Other Authors: “...Moreno-Arribas, M. Victoria [0000-0002-4136-595X]...”
    presentación biblioteca
    CIAL ES


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  4. 4
    Vino y polifenoles, entendiendo sus efectos saludables a través del microbioma intestinal
    by Moreno-Arribas, M. Victoria
    Published 2017
    comunicación de congreso biblioteca
    CIAL ES


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  5. 5
    CIAL/CSIC: "La salud va a marcar el futuro de la alimentación con soluciones adaptadas a las necesidades del consumidor"
    by Moreno-Arribas, M. Victoria
    Published 2014
    trabajo de divulgación biblioteca
    CIAL ES


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  6. 6
    Entrevista a Mª Victoria Moreno, enóloga y directora del Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (CIAL, CSIC-UAM)
    by Moreno-Arribas, M. Victoria
    Published 2014
    trabajo de divulgación biblioteca
    CIAL ES


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  7. 7
    La nanotecnología y el vino: Entrevista a Victoria Moreno Arribas en el Canal Uned
    by Moreno-Arribas, M. Victoria
    Published 2014
    vídeo biblioteca
    CIAL ES


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  8. 8
    Wine gums
    by Moreno-Arribas, M. Victoria
    Published 2014
    trabajo de divulgación biblioteca
    CIAL ES


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  9. 9
    España investiga mucho y bien pero patenta poco
    by Moreno-Arribas, M. Victoria
    Published 2011-03
    trabajo de divulgación biblioteca
    CIAL ES


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  10. 10
    El CSIC desarrolla un método para producir vinos libres de aminas
    by Moreno-Arribas, M. Victoria
    Published 2012
    trabajo de divulgación biblioteca
    CIAL ES


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  11. 11
    El CSIC fa public un nou tractament d'origen natural per a la degradacio d'amines biogenes
    by Moreno-Arribas, M. Victoria
    Published 2012
    trabajo de divulgación biblioteca
    CIAL ES


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  12. 12
    The problem of biogenic amines in fermented foods and the use of potential biogenic amine-degrading microorganisms as a solution
    artículo biblioteca
    CIAL ES


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  13. 13
    Using an ensymatic extract of penicillium citrinum CIAL 274,760 to evaluate the degradation of biogenic amines in wine cellar pilot scale
    comunicación de congreso biblioteca
    CIAL ES


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  14. 14
    Applications of nanotechnology in wine production and quality and safety control
    capítulo de libro biblioteca
    CIAL ES


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  15. 15
    Exploring wine component's role on mouthfeel perception: an integrated sensory, instrumental and microstructural approach
    póster de congreso biblioteca
    CIAL ES


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  16. 16
    La textura del vino: entrenamiento de un panel de catadores y relación instrumental
    póster de congreso biblioteca
    CIAL ES


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  17. 17
    Aventuras en el supermercado
    trabajo de divulgación biblioteca
    CIAL ES


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  18. 18
    Libro de abstracts I Jornadas Científicas del CIAL, CIAL forum 2014
    libro biblioteca
    CIAL ES


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  19. 19
    Evaluation of novel biocompatible silver nanoparticles as antimicrobials in wines
    póster de congreso biblioteca
    CIAL ES


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  20. 20
    Wine features related to safety and consumer health: an integrated perspective
    artículo biblioteca
    CIAL ES


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