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1Digital revistaSCIELO
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4Evaluación de las condiciones higiénico sanitarias durante la comercialización del jamón cocido en distintos supermercados de la ciudad de Rio Grande - Brasil. Evaluación de las condiciones higiénico sanitarias durante la comercialización del jamón cocido en distintos supermercados de la ciudad de Rio Grande - Brasil.Texto bibliotecaUBA FA
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5by Mesquita,G.S.S., Rocha,K.S., Albuquerque,M.R., Silva,J., Gomes,M.E.T., Monteiro,T.R.M., Moraes,C.C.G.
Published 2021Digital revistaSCIELO