-
1Study on the microflora and biochemistry of cocoa fermentation in the Dominican Republic Study on the microflora and biochemistry of cocoa fermentation in the Dominican Republicpor 84598 Lagunes Gálvez, S., 87378 Loiseau, G., 103235 Paredes, J.L., 46393 Barel, M., 74559 Guiraud, J.P. autores/as
Publicado em 2007bibliotecaIICA -
2por ARCURI, E. F., ÂNGELO, F. F., TALON, R., BORGES, M. de F., LEROY, S., LOISEAU, G., LANGE, C. C., ANDRADE, N. J. de, MONTET, D.
Publicado em 2011-03-18Artigo de periódico bibliotecaEMBRAPA -
3por ÂNGELO, F. F., ARCURI, E. F., TALON, R., BORGES, M. de F., LEROY, S., LOISEAU, G., LANGE, C. C., ANDRADE, N. J. de, MONTET, D.
Publicado em 2011-01-13Artigo de periódico bibliotecaEMBRAPA