Evaluación de películas plásticas sobre la calidad de la tuna (Opuntia spp.) mínimamente procesada bajo condiciones de refrigeración /

by López Bernal, Sonia Margarita 11871, Saucedo Veloz, Crescenciano, consejero. 11872, Martínez Damián, María Teresa, asesor. 11873, Colegio de Postgraduados, Campus Montecillo (México). Institución de Enseñanza e Investigación en Ciencias Agrícolas. Instituto de Recursos Genéticos y Productividad. 1777, Muratalla Lúa, Alfonso, asesor. 11874
Published 2001