Efecto antifúngico de capsaicina y extractos de chile piquín (Capsicum annuum l. var aviculare) sobre el crecimiento in vitro de Aspergillus flavus

por Moreno-Limón,S., Salcedo-Martínez,S.M., Cárdenas-Ávila,M.L., Hernández-Piñero,J.L., Núñez-González,M.A.
Publicado em 2012