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2Efecto de las condiciones de precosecha, sobre la calidad en postcosecha de lechuga tipo mantecosa [cv. floresta], mínimamente procesada Efecto de las condiciones de precosecha, sobre la calidad en postcosecha de lechuga tipo mantecosa [cv. floresta], mínimamente procesadamanuscripttext bibliotecaUBA FA
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5Factores de precosecha que afectan la calidad nutricional a cosecha y poscosecha de brotes de brócoli efecto de distintas calidades de luz Factores de precosecha que afectan la calidad nutricional a cosecha y poscosecha de brotes de brócoli efecto de distintas calidades de luzmanuscripttext bibliotecaUBA FA
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6Comportamiento agronómico - productivo y de calidad de dos genotipos de lechuga mantecosa en distintos sistemas de producción primavero - estival Comportamiento agronómico - productivo y de calidad de dos genotipos de lechuga mantecosa en distintos sistemas de producción primavero - estivalmanuscripttext bibliotecaUBA FA
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10Evaluación de la productividad y calidad poscosecha de chaucha rolliza de crecimiento determinado en distintos sistemas de producción Evaluación de la productividad y calidad poscosecha de chaucha rolliza de crecimiento determinado en distintos sistemas de producciónmanuscripttext bibliotecaUBA FA
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14Reducción de oxalatos en espinaca efecto de la nutrición potásica, la edad de la planta y el sistema de producción sobre su concentración foliar Reducción de oxalatos en espinaca efecto de la nutrición potásica, la edad de la planta y el sistema de producción sobre su concentración foliarmanuscripttext bibliotecaUBA FA
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19Estrés oxidativo provocado por distintas calidades de luz en crecimiento, cosecha y temperatura de almacenamiento en microgreens de brócoli Estrés oxidativo provocado por distintas calidades de luz en crecimiento, cosecha y temperatura de almacenamiento en microgreens de brócolimanuscripttext bibliotecaUBA FA
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