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1Texto bibliotecaUAAAN MX
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4by Centurión-Hidalgo,Dora, Espinosa-Moreno,Judith, Baeza-Mendoza,Lourdes, García-Centurión,José Alberto
Published 2021Digital revistaSCIELO -
5by Centurión Hidalgo, Dora Maestra autor/a 20231, Espinosa Moreno, Judith Maestra autor/a 20812
Published 1996Texto bibliotecaECOSUR -
6by Centurión-Hidalgo,Dora, Espinosa-Moreno,Judith, de la Cruz-Lázaro,Efraín, Gómez-García,Erika
Published 2011Digital revistaSCIELO -
7by Centurión-Hidalgo,Dora, Espinosa-Moreno,Judith, Mayo-Mosqueda,Alberto, Frías-Jiménez,Aida, Velázquez-Martínez,José Rodolfo
Published 2013Digital revistaSCIELO -
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9El uso de los recursos alimentarios en las comunidades del centro rural integral de Tapijulapa, Tacotalpa, Tabasco El uso de los recursos alimentarios en las comunidades del centro rural integral de Tapijulapa, Tacotalpa, Tabascoby De Dios Vallejo, Oscar Omar autor/a, Altamirano Santos, Xochitl autor/a, Centurión Hidalgo, Dora Maestra autor/a 20231Texto bibliotecaECOSUR
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12by Espinosa-Moreno,Judith, Carrera-Lanestosa,Areli, Centurión-Hidalgo,Dora, Baeza-Mendoza,Lourdes, García-Centurión,José Alberto, Sánchez-Ruiz,Blanca Alicia
Published 2022Digital revistaSCIELO -
13by Espinosa-Moreno,Judith, Centurión-Hidalgo,Dora, Mayo-Mosqueda,Alberto, García-Correa,Carolina, Martínez-Morales,Arturo, García-Alamilla,Pedro, Lagunes-Gálvez,Laura M.
Published 2018Digital revistaSCIELO -
14by Espinosa-Moreno, Judith, Centurión-Hidalgo, Dora, Mayo-Mosqueda, Alberto, García-Correa, Carolina, Martínez-Morales, Arturo, García-Alamilla, Pedro, Lagunes-Gálvez, Laura M.
Published 2018Digital revistaCOLPOS -
15Catálogo de palmeras en riesgo de la Sierra de Tabasco Catálogo de palmeras en riesgo de la Sierra de Tabascoby Centurión Hidalgo, Dora Maestra 20231, Cázares Camero, Jaime Gabriel autor/a, Espinosa Moreno, Judith Maestra autor/a 20812, Mayo Mosqueda, Alberto autor/a
Published 2008Texto bibliotecaECOSUR -
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17Cultura alimentaria tradicional de la región Sierra de Tabasco Cultura alimentaria tradicional de la región Sierra de Tabascoby Centurión Hidalgo, Dora Maestra 20231, Espinosa Moreno, Judith Maestra autor/a 20812, Poot Matu, José Edith autor/a, Cázarez Camero, Jaime Gabriel autor/a
Published 2003Texto bibliotecaECOSUR -
18Aprovechamiento alimentario de inflorescencias en la región sierra del estado de Tabasco Aprovechamiento alimentario de inflorescencias en la región sierra del estado de Tabascoby Centurión Hidalgo, Dora Maestra 20231, Cázares Camero, Jaime Gabriel autor, Espinosa, M. J. autor/a, Poot Matu, José Edith autora, Mijangos Cortés, Martín Adolfo autorTexto bibliotecaECOSUR
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19Contenido nutricional de inflorescencias de palmas en la sierra del Estado de Tabasco Contenido nutricional de inflorescencias de palmas en la sierra del Estado de Tabascoby Centurión Hidalgo, Dora Maestra 20231, Alor Chávez, Maricela de Jesús Doctora autor/a 13124, Espinosa Moreno, Judith Maestra autor/a 20812, Gómez García, E. autor/aTexto bibliotecaECOSUR
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20Identidad alimentaria de fiestas y rituales en Tabasco Libro electrónico Identidad alimentaria de fiestas y rituales en Tabasco Libro electrónicoby Espinosa Moreno, Judith Maestra autora 20812, Centurión Hidalgo, Dora Maestra autora 20231, García Centurión, José Alberto autor, Baeza Mendoza, Lourdes autor, Sánchez Ruiz, Blanca Alicia autora
Published 2023Texto bibliotecaECOSUR