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Résultat(s) 1 - 20 résultats de 21 pour la requête 'CARLOS WANDERLEI PILER DE CARVALHO, CTAA; CRISTINA YOSHIE TAKEITI, CTAA.' Aller au contenu

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CARLOS WANDERLEI PILER DE CARVALHO, CTAA; CRISTINA YOSHIE TAKEITI, CTAA.

Résultat(s) 1 - 20 résultats de 21 pour la requête 'CARLOS WANDERLEI PILER DE CARVALHO, CTAA; CRISTINA YOSHIE TAKEITI, CTAA.', Temps de recherche: 0,02s Affiner les résultats

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Snacks de cereais adicionados de proteínas do soro de leite.

par CARVALHO, C. W. P. de, TAKEITI, C. Y.
Publié 2011
Autres auteurs: “...CARLOS WANDERLEI PILER DE CARVALHO, CTAA; CRISTINA YOSHIE TAKEITI, CTAA....”

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2

Preparação e propriedades funcionais de filmes flexíveis a partir de amido, casca do maracujá e argila.

par NASCIMENTO, T. A., CARVALHO, C. W. P. de, TAKEITI, C. Y., CALADO, V.
Publié 2012-07-05
Autres auteurs: “...TALITA ARAÚJO NASCIMENTO, UFRJ; CARLOS WANDERLEI PILER DE CARVALHO, CTAA; CRISTINA YOSHIE TAKEITI...”

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3

O efeito da permeabilidade ao vapor de água, atividade de água, molhabilidade e solubilidade em água em filmes de amido e polpa de acerola.

par FARIAS, M. G., CARVALHO, C. W. P. de, TAKEITI, C. Y., ASCHERI, J. L. R.
Publié 2012-07-05
Autres auteurs: “...MÔNICA GUIMARÃES FARIAS, UFRRJ; CARLOS WANDERLEI PILER DE CARVALHO, CTAA; CRISTINA YOSHIE TAKEITI...”

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4

Metodologia de análise de proteínas em torta de gergelim por eletroforese (SDS-PAGE).

par STEPHAN, M. P., AZEVEDO, T. de L., CARVALHO, C. W. P. de, TAKEITI, C. Y.
Publié 2010
Autres auteurs: “...MARILIA PENTEADO STEPHAN, CTAA; TATIANA DE LIMA AZEVEDO, CTAA; CARLOS WANDERLEI PILER DE CARVALHO...”

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5

Desenvolvimento de produtos extrudados à base de milho adicionados de torta semidesengordurada de gergelim.

par NASCIMENTO, E. M. G. C., CARVALHO, C. W. P., TAKEITI, C. Y., ASCHERI, J. L. R.
Publié 2011-02-23
Autres auteurs: “...ELISABETE MARIA DA GRAÇA COSTA DO NASCIMENTO, UFRRJ; CARLOS WANDERLEI PILER DE CARVALHO, CTAA...”

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6

Effects of germination and debranning on amino acid profile of different rice genotypes.

par OLIVEIRA, M. E. A. S., BASSINELLO, P. Z., COLOMBARI FILHO, J. M., CARVALHO, C. W. P. de, TAKEITI, C. Y.
Publié 2022-09-26
Autres auteurs: “... FILHO, CNPAF; CARLOS WANDERLEI PILER DE CARVALHO, CTAA; CRISTINA YOSHIE TAKEITI, CTAA....”

Anais e Proceedings de eventos biblioteca

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7

Purificação parcial de proteínas de torta de gergelim para análise por eletroforese (SDS-PAGE).

par STEPHAN, M. P., AZEVEDO, T. L., SANTOS, A. A., CARVALHO, C. W. P., TAKEITI, C. Y.
Publié 2011-01-12
Autres auteurs: “...; CARLOS WANDERLEI PILER DE CARVALHO, CTAA; CRISTINA YOSHIE TAKEITI, CTAA....”

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8

Impact of germination and polishing process on the technological and nutritional quality of rice cultivated in the brazilian cerrado.

par OLIVEIRA, M. E. A. S., BASSINELLO, P. Z., COLOMBARI FILHO, J. M., CARVALHO, C. W. P. de, TAKEITI, C. Y.
Publié 2020-11-18
Autres auteurs: “... COLOMBARI FILHO, CNPAF; CARLOS WANDERLEI PILER DE CARVALHO, CTAA; CRISTINA YOSHIE TAKEITI, CTAA....”

Anais e Proceedings de eventos biblioteca

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9

Physicochemical properties of expanded extrudates from colored sorghum genotypes.

par VARGAS-SOLÓRZANO, J. W., CARVALHO, C. W. P., TAKEITI, C. Y., ASCHERI, J. L. R., QUEIROZ, V. A. V.
Publié 2013-11-13
Autres auteurs: “...JHONY WILLIAN VARGAS-SOLÓRZANO, UFRRJ; CARLOS WANDERLEI PILER DE CARVALHO, CTAA; CRISTINA YOSHIE...”

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10

Physicochemical properties of expanded extrudates from colored sorghum genotypes.

par VARGAS-SOLÓRZANO, J. W., CARVALHO, C. W. P., TAKEITI, C. Y., ASCHERI, J. L. R., QUEIROZ, V. A. V.
Publié 2014-01-23
Autres auteurs: “...JHONY WILLIAN VARGAS-SOLÓRZANO, UFRRJ; CARLOS WANDERLEI PILER DE CARVALHO, CTAA; CRISTINA YOSHIE...”

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11

Perfil de microelementos e metais pesados de goma carragena submetida ao processo de extrusão termoplásica.

par OLIVEIRA, M. E. A. S., SIMAS, E. S., FREITAS, S. C. de, CARVALHO, C. W. P. de, TAKEITI, C. Y.
Publié 2019-06-25
Autres auteurs: “... FREITAS, CTAA; CARLOS WANDERLEI PILER DE CARVALHO, CTAA; CRISTINA YOSHIE TAKEITI, CTAA....”

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12

Storage and flavor influence on the rheological properties of handmade mayonnaises.

par CALDAS, C. M., MAIA, J. L. V., SILVA, J. P. L. da, CARVALHO, C. W. P. de, TAKEITI, C. Y.
Publié 2013-10-10
Autres auteurs: “... WANDERLEI PILER DE CARVALHO, CTAA; CRISTINA YOSHIE TAKEITI, CTAA....”

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13

Morphology and differential scanning calorimetry of composite starch based films.

par FAKHOURI, F. M., GONDEK, T. P., CARVALHO, C. W. P. de, TAKEITI, C. Y., YAMASHITA, F., MEI, L. H. I.
Publié 2012-03-01
Autres auteurs: “...FARAYDE MATTA FAKHOURI, UEL; THALITA PINE GONDEK, UNICAMP; CARLOS WANDERLEI PILER DE CARVALHO, CTAA...”

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14

Efeito da adição de proteína de soro de leite nas propriedades reológicas de extrudados de arroz.

par LIMA, R. F. M. de, TEBA, C. da S., CORREA, J. da S., CARVALHO, C. W. P. de, TAKEITI, C. Y.
Publié 2012-03-12T11:11:11Z
Autres auteurs: “...; CARLOS WANDERLEI PILER DE CARVALHO, CTAA; CRISTINA YOSHIE TAKEITI, CTAA....”

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15

Ultrasound-assisted extraction of plyphenols from vegetable residues.

par COIMBRA, P. P. S., CARVALHO, C. W. P. de, TAKEITI, C. Y., GONÇALVES, E. C. B. de A., CARDOSO, F. de S. N.
Publié 2019-12-05
Autres auteurs: “...Pedro Paulo Saldanha Coimbra, UNIRIO; CARLOS WANDERLEI PILER DE CARVALHO, CTAA; CRISTINA YOSHIE...”

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16

Use of sesame oil cake (Sesamum indicum L.) on corn expanded extrudates.

par NASCIMENTO, E. M. da G. C. do, CARVALHO, C. W. P., TAKEITI, C. Y., FREITAS, D. de G. C., ASCHERI, J. L. R.
Publié 2012-10-25
Autres auteurs: “...ELISABETE MARIA DA GRAÇA COSTA DO NASCIMENTO, UFRRJ; CARLOS WANDERLEI PILER DE CARVALHO, CTAA...”

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17

Thermal analysis and mechanical properties of cassava starch edible films added of barbados cherry.

par AMARAL, D. P., ANDRADE, K., BARBOSA, F., CARVALHO, C. W. P., TAKEITI, C. Y., ASCHERI, J. L. R., FAKHOURI, F. M.
Publié 2011-02-21
Autres auteurs: “... PILER DE CARVALHO, CTAA; CRISTINA YOSHIE TAKEITI, CTAA; JOSE LUIS RAMIREZ ASCHERI, CTAA; FARAYDE MATTA...”

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18

Development of flexible bioplastic from cassava starch and glycerol using thermoplastic extrusion.

par FAKHOURI, F. M., CARVALHO, C. W. P., TAKEITI, C. Y., ASCHERI, J. L. R., BILCK, A. P., YAMASHITA, F., INNOCENTINI-MEI, L. H.
Publié 2011-02-21
Autres auteurs: “...FARAYDE MATTA FAKHOURI, UNICAMP; CARLOS WANDERLEI PILER DE CARVALHO, CTAA; CRISTINA YOSHIE TAKEITI...”

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19

Characterization of biodegradable films of cassava starch added of freeze dried Barbados cherry (Malpighia sp.).

par ANDRADE, K. C. S., AMARAL, D. P., FARIAS, M. G., FAKHOURI, F. M., CARVALHO, C. W. P., TAKEITI, C. Y., ASCHERI, J. L. R.
Publié 2011-02-14
Autres auteurs: “..., UFRRJ; FARAYDE MATTA FAKHOURI, UNICAMP; CARLOS WANDERLEI PILER DE CARVALHO, CTAA; CRISTINA YOSHIE...”

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20

Effect of moisture content and screw speed on the thermoplastic extrusion of low-tannin colored sorghum.

par VARGAS-SOLÓRZANO, J. W., LOBO, J. G. N., MATTOS, M. C., CARVALHO, C. W. P., TAKEITI, C. Y., GALDEANO, M. C., ASCHERI, J. L. R.
Publié 2012-10-15
Autres auteurs: “... PILER DE CARVALHO, CTAA; CRISTINA YOSHIE TAKEITI, CTAA; MELICIA CINTIA GALDEANO, CTAA; JOSE LUIS RAMIREZ...”

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