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1Alternativa agroindustrial para el aprovechamiento de los excedentes de la producción de plátano en el Departamento de Córdoba Alternativa agroindustrial para el aprovechamiento de los excedentes de la producción de plátano en el Departamento de Córdobaby 101635 Ortega Montes, Jorge Eliécer, 90602 Marrugo Negrete, José Luis (autor/a), Alvis Bermúdez, Armando 42295, 19444 Universidad de Córdoba, Montería (Colombia) Centro de Investigaciones. Vicerrectoría Académica
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