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1by Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Agencia Española de Cooperación Internacional, San José (Costa Rica)
Published 1999Libro bibliotecaIICA -
2Industria de derivados de la harina: Guía general para la Aplicación del Sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos (ARCPC) Industria de derivados de la harina: Guía general para la Aplicación del Sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos (ARCPC)by IICA, San José (Costa Rica) 14 autor/a, Agencia Española de Cooperación Internacional, San José (Costa Rica) editor/a 2345
Published 1999bibliotecaIICA -
3Organización institucional para el aseguramiento de la calidad e inocuidad de los alimentos: el caso de la Región Centroamericana Organización institucional para el aseguramiento de la calidad e inocuidad de los alimentos: el caso de la Región Centroamericanaby IICA, San José (Costa Rica) 14 autor/a, Agencia Española de Cooperación Internacional, San José (Costa Rica) autor/a 2345
Published 1999Texto bibliotecaIICA -
4Industria de conservas de productos de la pesca: guía para la Aplicación del Sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos (ARCPC) Industria de conservas de productos de la pesca: guía para la Aplicación del Sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos (ARCPC)by IICA, San José (Costa Rica) 14 autor/a, Agencia Española de Cooperación Internacional, San José (Costa Rica) editor/a 2345
Published 1999Texto bibliotecaIICA -
5Industria del vino : guía para la Aplicación del Sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos (ARCPC) Industria del vino : guía para la Aplicación del Sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos (ARCPC)by IICA, San José (Costa Rica) 14 autor/a, Agencia Española de Cooperación Internacional, San José (Costa Rica) editor/a 2345
Published 1999Texto bibliotecaIICA -
6Industria de conservas vegetales : guía para la aplicación del Sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos (ARCPC) Industria de conservas vegetales : guía para la aplicación del Sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos (ARCPC)by IICA, San José (Costa Rica) 14 autor/a, Agencia Española de Cooperación Internacional, San José (Costa Rica) editor/a 2345
Published 1999Texto bibliotecaIICA -
7Industria de la leche tratada térmicamente : guía para la Aplicación del Sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos (ARCPC) Industria de la leche tratada térmicamente : guía para la Aplicación del Sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos (ARCPC)by IICA, San José (Costa Rica) 14 autor/a, Agencia Española de Cooperación Internacional, San José (Costa Rica) editor/a 2345
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8Industria de la cerveza: guía para la Aplicación del Sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos (ARCPC) Industria de la cerveza: guía para la Aplicación del Sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos (ARCPC)by IICA, San José (Costa Rica) 14 autor/a, Agencia Española de Cooperación Internacional, San José (Costa Rica) editor/a 2345
Published 1999Texto bibliotecaIICA -
9Industria cárnica : guía para la Aplicación del Sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos (ARCPC) Industria cárnica : guía para la Aplicación del Sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos (ARCPC)by IICA, San José (Costa Rica) 14 autor/a, Agencia Española de Cooperación Internacional, San José (Costa Rica) editor/a 2345
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10Guía general para la Aplicación del Sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos (ARCPC) Guía general para la Aplicación del Sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos (ARCPC)by IICA, San José (Costa Rica) 14 autor/a, Agencia Española de Cooperación Internacional, San José (Costa Rica) editor/a 2345
Published 1999Texto bibliotecaIICA -
11Industria de aguas de bebida envasadas : guía para la Aplicación del Sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos (ARCPC) Industria de aguas de bebida envasadas : guía para la Aplicación del Sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos (ARCPC)by IICA, San José (Costa Rica) 14 autor/a, Agencia Española de Cooperación Internacional, San José (Costa Rica) editor/a 2345
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14Las interprofesionales : una oportunidad para la organización del sistema agroalimentario Las interprofesionales : una oportunidad para la organización del sistema agroalimentarioby IICA, San José (Costa Rica) 14, 87410 Loma Ossorio Friend, E.de coordinador/a, 55221 Castillo Fonseca, R. coordinador/a, 2345 Agencia Española de Cooperación Internacional, San José (Costa Rica)
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15Estudio de la industria agroalimentaria en Guatemala Estudio de la industria agroalimentaria en Guatemalaby 87410 Loma-Ossorio Friend, E. de, 55221 Castillo Fonseca, R., 114372 Río de Nevado, M., IICA, San José (Costa Rica) 14, Agencia Española de Cooperación Internacional, San José (Costa Rica) 2345
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16Las interprofesionales. Una oportunidad para la organización del sistema agroalimentario Las interprofesionales. Una oportunidad para la organización del sistema agroalimentarioby IICA, San José (Costa Rica) 14 autor/a, 87410 Loma Ossorio Friend, E.de coordinador/a, 55221 Castillo Fonseca, R. coordinador/a, Agencia Española de Cooperación Internacional, San José (Costa Rica) editor/a 2345
Published 2000Texto bibliotecaIICA -
17by 81617 Jordana, J., 2346 Agencia Española de Cooperación Internacional, San José (Costa Rica). AECI, IICA, San José (Costa Rica) 14, Taller Situación Actual y Perspectivas de las Organizaciones Empresariales del Sector Agroalimentario en América Central San José (Costa Rica) 5-6 Mar 1997
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18Memoria del Taller Situación Actual y Perspectivas de las Organizaciones Empresariales del Sector Agroalimentario en América Central Memoria del Taller Situación Actual y Perspectivas de las Organizaciones Empresariales del Sector Agroalimentario en América Centralby 10183 IICA, San José (Costa Rica). Centro para la Integración y el Desarrollo Agroempresarial, Agencia Española de Cooperación Internacional, San José (Costa Rica) 2345, Taller Situación Actual y Perspectivas de las Organizaciones Empresariales del Sector Agroalimentario en América Central (5-6 Mar 1997 : San José, Costa Rica)
Published 1997bibliotecaIICA -
19Estudio de la industria agroalimentaria en Honduras : opciones de cooperación técnica y empresarial Estudio de la industria agroalimentaria en Honduras : opciones de cooperación técnica y empresarialby 87410 Loma Ossorio Friend, E.de autor/a, 80839 Jené Petschen, X. autor/a, 55221 Castillo Fonseca, R. autor/a, 70182 Ganoza Solano, V. autor/a, 14 IICA, San José (Costa Rica) editor/a, Agencia Española de Cooperación Internacional, San José (Costa Rica) editor/a 2345
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20Memoria del Taller. Situación Actual y Perspectivas de las Organizaciones Empresariales del Sector Agroalimentario en la Región Andina. Memoria del Taller. Situación Actual y Perspectivas de las Organizaciones Empresariales del Sector Agroalimentario en la Región Andina.by 10183 IICA, San José (Costa Rica). Centro para la Integración y el Desarrollo Agroempresarial, Agencia Española de Cooperación Internacional, San José (Costa Rica) 2345, Taller Situación Actual y Perspectivas de las Organizaciones Empresariales del Sector Agroalimentario en la Región Andina Santa Cruz de la Sierra (Bolivia) 2 y 3 de julio,1997
Published 1997bibliotecaIICA