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1Texto bibliotecaFAO IT
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3artículo bibliotecaICM ES
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4Analítica bibliotecaODEPA
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5Digital revistaSCIELO
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7Digital revistaSCIELO
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8Digital revistaSCIELO
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9Texto bibliotecaUBA
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11Digital revistaSCIELO
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12Digital revistaSCIELO
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16by Serrano-García,D.I., Toto-Arellano,N.I., Martínez García,A., Rayas Álvarez,J.A., Téllez-Quiñones,A., Rodríguez-Zurita,G.
Published 2011Digital revistaSCIELO -
17by Fernández-López, J., Lucas-González, Raquel, Roldán-Verdú, Alba, Viuda-Martos, Manuel, Sayas-Barberá, Estrella, Ballester Sánchez, Jaime, Haros, Monika, Pérez-Álvarez, J.A.
Published 2020artículo bibliotecaIATA ES -
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19Efecto del picado sobre el color de pastas utilizadas en la elaboración de embutidos crudo - curados. Efecto del picado sobre el color de pastas utilizadas en la elaboración de embutidos crudo - curados.by Benzzo, M. T., Zogbi, A. P., Zurbriggen, C., Sequeira, G., Dalla Santina, R., Fernández López, J., Pérez Alvarez, J. A., López Santoveña, F., Rosmini, Marcelo R.Texto bibliotecaUBA FA
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20Mamitis bovina y calidad bacteriológica de la leche Mamitis bovina y calidad bacteriológica de la lecheby 90283 Marco Melero, J.C., 70316 García Alvarez, J.A., 64428 Echeverría, J.M., 133495 Zorraquino, M.A., 9130 Gobierno Vasco, Vitoria (España). Dept. de Agronomía y Pesca
Published 1990Texto bibliotecaIICA