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41

Efecto de pulsos electricos moderados sobre el jugo de granada.

par Cervantes Hernández, Itzel, Robledo Olivo, Armando - Asesor, Flores Verástegui, Mildred I.- Co Asesor, Cruz Herández, Mario Alberto - Co Asesor
Publié 2016

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UAAAN MX

42

Técnicas de encapsulación aplicadas en la industria de alimentos

par Martínez López, Gabriela Elizabeth, Charles Rodríguez, Ana Verónica, Robledo Olivo, Armando, López Guarin, Gustavo, Rangel Ortega, Sarahí del Carmen
Publié 2022

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UAAAN MX

43

Efecto del tipo de reactor sobre la producción de ácido kójico por la cepa de aspergillus niger

par Mata Baeza, Alejandro, Robledo Olivo, Armando, Charles Rodríguez, Ana Verónica, Martínez Vázquez, Dolores Gabriela, Rangel Ortega, Sarahí del Carmen
Publié 2022

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UAAAN MX

44

Caracterización de cápsulas de mucílago de chía (salvia hispánica l.) para encapsular bacterias ácido lácticas

par Rueda Altunar, Guadalupe, Rangel Ortega, Sarahí del Carmen, Martínez Vázquez, Dolores Gabriela, Charles Rodríguez, Ana Verónica, Robledo Olivo, Armando
Publié 2019

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UAAAN MX

45

Rendimiento agronómico del jitomate suplementado con microelementos Fe, Cu y Zn

par Santis Santis,Martha, Cabrera De la Fuente,Marcelino, Benavides Mendoza,Adalberto, Sandoval Rangel,Alberto, Ortega Ortíz,Hortensia, Robledo Olivo,Armando
Publié 2019

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SCIELO

46

Medición de la viscosidad intrínseca del biopolímero de mucílago de chía (Salvia hispánica L.) en presencia de iones Na+

par Medina Tenango, Plácido Domingo, Martínez Vázquez, Dolores Gabriela, Charles Rodríguez, Ana Verónica, Robledo Olivo, Armando, Rangel Ortega, Sarahí del Carmen
Publié 2019

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UAAAN MX

47

"Encapsulación de Compuestos Polifenolicos de la Jamaica en Matrices de Alginato y Pectina"

par García Moreno, Lizbeth, Asesor: Flores Verastégui, Mildred Inna Marcela, Co-Asesor: Robledo Olivo, Armando, Co-Asesor: García Agustine, Carlos Alberto
Publié 2017

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UAAAN MX

48

Evaluación del potencial antimicrobiano de cepas de bacterias ácido lácticas aisladas de diferentes muestras de leche

par Carrera Vega, María de los Ángeles, Cruz Hernández, Mario Alberto, Robledo Olivo, Armando, Belmares Cerda, Ruth Elizabeth, González Morales, Susana
Publié 2015

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UAAAN MX

49

Obtención de azúcares de interés alimenticio a partir de residuos de melón (Cucumis melo L.)

par Peralta Soriano, María Concepción, Robledo Olivo, Armando, Charles Rodríguez, Ana Verónica, Rangel Ortega, Sarahí del Carmen, Martínez Vázquez, Dolores Gabriela
Publié 2020

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UAAAN MX

50

1as Jornadas de investigación Cuerpo Académico PRODEP-026-UAAAN Bioprocesos Agroalimentarios

par Charles Rodríguez, Ana Verónica, Robledo Olivo, Armando, Martínez Vázquez, Dolores Gabriela, Rangel Ortega, Sarahí del Carmen, Martínez Herrera, Alma Letica
Publié 2019

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UAAAN MX

51

Aislamiento y purificación de bacterias de aguamiel con capacidad de producción de la enzima celulasa

par Apolinar Evaristo, María Isabel, Cruz Hernández, Mario Alberto, Robledo Olivo, Armando, Martínez Vázquez, Dolores Gabriela, Flores Verástegui, Mildred Inna Marcela
Publié 2014

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UAAAN MX

52

Efecto del riego deficitario en la acumulación de compuestos antioxidantes en plantas de tomate

par Méndez-Vázquez,José Refugio, Benavides-Mendoza,Adalberto, Juárez-Maldonado,Antonio, Cabrera-De-la-Fuente,Marcelino, Robledo-Olivo,Armando, González-Morales,Susana
Publié 2021

Digital revista

SCIELO

53

Transformación biotecnológica de la leche de cabra, (Capra aegagrus hircus) fortificada con zapotilla (Manilkara Zapota), para la obtención de un producto funcional.

par Escandón Bernabé, Gabriela, Charles Rodríguez, Ana Verónica, Robledo Olivo, Armando, López Guarín, Gustavo, Martínez Vázquez, Dolores Gabriela, Cruz Hernández, Mario Alberto
Publié 2017

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UAAAN MX

54

Evaluación de las condiciones óptimas de producción de la enzima tanasa por la cepa de Rhizomucor pusillus en fermentación en medio líquido. Evaluación de las condiciones óptimas de producción de la enzima tanasa por la cepa de Rhizomucor pusillus en fermentación en medio líquido.

par Torres Lara, María del Rosario, Robledo Olivo, Armando, Cruz Hernández, Mario Alberto, Charles Rodríguez, Ana Verónica, Flores Verastegui, Mildred Inna Marcela
Publié 201

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UAAAN MX

55

Determinación de la Actividad Hipoglucemiante en extractos Acuosos de Hojas de Neem (Azadirachta indica, A. Juss) Frescas y Deshidratadas.

par López Covarrubias, Laura Isabel, Flores Verástegui, Mildred Inna Marcela - Asesor, Martínez Vázquez, Dolores Gabriela - Co Asesor, Robledo Olivo, Armando - Co Asesor
Publié 2017

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UAAAN MX

56

Evaluación de sargazo para su aplicación como soporte-sustrato en la producción de antioxidantes

par Alvarado Salazar, Ana Lilia Guadalupe, Robledo Olivo, Armando, Charles Rodríguez, Ana Verónica, Rangel Ortega, Sarahí del Carmen, Paredes Camacho, Rosa María
Publié 2021

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UAAAN MX

57

Efecto de extractos de Sargassum spp. en el crecimiento y antioxidantes de plántulas de tomate

par Sariñana-Aldaco,Oscar, Benavides-Mendoza,Adalberto, Juarez-Maldonado,Antonio, Robledo-Olivo,Armando, Rodríguez-Jasso,Rosa María, Preciado-Rangel,Pablo, Gonzalez-Morales,Susana
Publié 2021

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SCIELO

58

Estudio cinético de la producción de enzimas fúngicas mediante la fermentación de residuos de Agave salmiana

par Marin Cortez, María del Pilar, Robledo Olivo, Armando Asesor, Charles Rodríguez Ana Verónica Co-Asesor, Rangel Ortega, Sarahi del Carmen Co-Asesor

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59

"Evaluación del proceso de sacarificación de malta de cebada por pulsos eléctricos para la elaboración de cerveza"

par De la Cruz Piña, Alev Lee, Robledo Olivo, Armando, Martínez Vázquez, Dolores Gabriela, Charles Rodríguez, Ana Verónica, Rangel Ortega, Sarahí del Carmen
Publié 2019

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UAAAN MX

60

Extractos de Sargassum spp. como inductores de tolerancia a Fusarium oxysporum en plántulas de tomate

par Rivera-Solís,Luz Leticia, Rodríguez-Jasso,Rosa María, Flores-López,María Liliana, Robledo-Olivo,Armando, Sandoval-Rangel,Alberto, Sariñana-Aldaco,Oscar, González-Morales,Susana
Publié 2021

Digital revista

SCIELO

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