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  1. 21
    Desarrollo de prototipo y prueba de mercado de cafe tostado y molido especial para la empresa CAFECINO
    by Castillo M., Olvin G.
    Published 1999
    Thesis biblioteca
    Zamorano HN


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  2. 22
    Degradation of pesticides by Phanerochaete chrysosporium in solid substrate fermentation
    by Castillo, M. del P.
    Published 1997
    Texto biblioteca
    FAO IT


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  3. 23
    Evaluación de plagas de verano en la ciudad de San Marcos (Carazo, Nicaragua) en dos sistemas de manejo
    by González Castillo, M.Y.
    Published 1998
    Tesis de maestría biblioteca
    CATIE


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  4. 24
    Efecto de las interacciones entre hidrocoloides y edulcorantes en la calidad sensorial de nectares de melocoton. Optimizacion de una formulacion de bajo contenido calorico
    by Pastor Castillo, M. Vicenta
    Published 1995
    tesis doctoral biblioteca
    IATA ES


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  5. 25
    Consumo dietético de tiamina en pacientes con diabetes mellitus tipo 2
    by Castillo, M. Dolores del
    Published 2016
    póster de congreso biblioteca
    CIAL ES


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  6. 26
    Aportaciones de los zumos a una alimentación saludable
    by Castillo, M. Dolores del
    Published 2018
    comunicación de congreso biblioteca
    CIAL ES


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  7. 27
    Is feasible the use of coffee cascara as novel sustainable and healthy ingredient/s?
    by Castillo, M. Dolores del
    Published 2019
    comunicación de congreso biblioteca
    CIAL ES


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  8. 28
    ¿Podría suponer un vaso de zumo una de las cinco raciones de frutas y hortalizas de una dieta saludable?
    by Castillo, M. Dolores del
    Published 2017
    comunicación de congreso biblioteca
    CIAL ES


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  9. 29
    Los alimentos: una fuente de compuestos bioactivos con potencial profiláctico del COVID-19
    by Castillo, M. Dolores del
    Published 2020
    comunicación de congreso biblioteca
    CIAL ES


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  10. 30
    Biociencia de alimentos
    by Castillo, M. Dolores del
    Published 2020
    artículo biblioteca
    CIAL ES


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  11. 31
    Alimentación saludable y crisis COVID-19
    by Castillo, M. Dolores del
    Published 2021
    comunicación de congreso biblioteca
    CIAL ES


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  12. 32
    Alimentación y hábitos de vida saludables para reducir el riesgo de pandemias
    by Castillo, M. Dolores del
    Published 2021
    comunicación de congreso biblioteca
    CIAL ES


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  13. 33
    Intercambiando conocimientos
    by Castillo, M. Dolores del
    Published 2021
    comunicación de congreso biblioteca
    CIAL ES


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  14. 34
    Nuevas tecnologías en la conservación de alimentos. Conservación de alimentos por irradiaciones ionizantes
    by Castillo, M. Dolores del
    Published 2021
    material didáctico biblioteca
    CIAL ES


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  15. 35
    Transferencia de conocimiento de la Academia a la Industria para una alimentación y salud sostenible
    by Castillo, M. Dolores del
    Published 2021
    presentación biblioteca
    CIAL ES


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  16. 36
    Utilización de subproductos de origen vegetal en la obtención de extractos bioactivos de interés en alimentación y salud
    by Castillo, M. Dolores del
    Published 2012
    comunicación de congreso biblioteca
    CIAL ES


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  17. 37
    AGEs y seguridad alimentaria
    by Castillo, M. Dolores del
    Published 2022
    comunicación de congreso biblioteca
    CIAL ES


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  18. 38
    Validation of food by-products as functional food
    by Castillo, M. Dolores del
    Published 2022
    comunicación de congreso biblioteca
    CIAL ES


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  19. 39
    Evaluación de la Capacidad Fungicida y Bactericida de Extractos Vegetales en Hongos Fitopatógenos, Bacterias Fitopatógenas y Bacterias Entéricas
    by Castillo M., Maria E.
    Published 2023
    Thesis biblioteca
    Zamorano HN


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  20. 40
    Entomofauna sucesional y caracterización de las etapas de descomposición cadavérica en cerdo Sus scrofa domesticus Erxleben en Zamorano, Honduras
    by Castillo M., Isamar Del C.
    Published 2019
    Tesis biblioteca
    Zamorano HN


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