García-Mogollón,Carlos, Torregroza-Espinosa,Angélica, & Sierra-Bautista,Mauricio. (2016). Cinética de Secado de Chips de Yuca (Manihot esculenta crantz) en Horno Microondas. Facultad de Ingeniería, Universidad del Zulia.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)García-Mogollón,Carlos, Torregroza-Espinosa,Angélica, e Sierra-Bautista,Mauricio. Cinética De Secado De Chips De Yuca (Manihot Esculenta Crantz) En Horno Microondas. Facultad de Ingeniería, Universidad del Zulia, 2016.
Citação MLA (8ª ed.)García-Mogollón,Carlos, et al. Cinética De Secado De Chips De Yuca (Manihot Esculenta Crantz) En Horno Microondas. Facultad de Ingeniería, Universidad del Zulia, 2016.
Citação IICA/CATIEGarcía-Mogollón,Carlos, Torregroza-Espinosa,Angélica, ; Sierra-Bautista,Mauricio. 2016. Cinética de Secado de Chips de Yuca (Manihot esculenta crantz) en Horno Microondas. Facultad de Ingeniería, Universidad del Zulia.