Alimentos vegetales con funcionalidad probiótica para poblaciones infantiles desnutridas: Proyecto ProInfant-CYTED

Trabajo presentado en la 12ª Reunión de la Red Española de Bacterias Lácticas (RedBAL), celebrada en Sevilla (España) del 17 al 18 de mayo de 2018

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Ruas-Madiedo, Patricia, Aznar, Rosa, Fernández, Leónides, López, Paloma, Requena, Teresa
Otros Autores: Ministerio de Economía y Competitividad (España)
Formato: póster de congreso biblioteca
Idioma:Spanish / Castilian
Publicado: 2018-05-17
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/10261/187466
http://dx.doi.org/10.13039/501100003329
http://dx.doi.org/10.13039/501100007273
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Descripción
Sumario:Trabajo presentado en la 12ª Reunión de la Red Española de Bacterias Lácticas (RedBAL), celebrada en Sevilla (España) del 17 al 18 de mayo de 2018