Guía para el establecimiento y manejo de la hierbabuena (Mentha spicata L.) en el Suroeste antioqueño

Esta guía está dirigida especialmente a los productores del Suroeste antioqueño para la producción de hierbabuena (Mentha spicata L.) y muestra el paso a paso de los aspectos a tener en cuenta para su producción en campo, cosecha, poscosecha y agroindustria, a partir de un lenguaje sencillo e ilustrado con imágenes de las fincas donde se llevaron a cabo las diferentes actividades y capacitaciones.

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Franco, Germán, Bernal Estrada, Jorge Alonso, Ortiz Paz, Roció Alexandra, Díaz Diez, Cipriano Arturo, Rubiano Rodríguez, José Antonio, Henao Rojas, Juan Camilo, Quintero Vásquez, Luz Mary, Tamayo Vélez, Álvaro de Jesús, Ortiz Muñoz, Carolina, Zuluaga Mejía, Carolina, Castro Tabares, Luis Eladio, Ballestas Álvarez, Karen Lorena, Isaza C., Estefanía, Jaramillo H., Gabriel J., Cano Gallego, Lucas Esteban, Madroñero Solarte, Inés Amelia
Formato: book biblioteca
Idioma:spa
Publicado: Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA 2022-10-07
Materias:Producción y tratamiento de semillas - F03, Mentha spicata, Propagación de plantas, Control de enfermedades de plantas, Cosecha, Molienda, Costos de producción, Hortalizas y plantas aromáticas, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4747, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5977, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5960, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3500, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4840, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6202,
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12324/38127
https://doi.org/10.21930/agrosavia.nbook.7405743
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Descripción
Sumario:Esta guía está dirigida especialmente a los productores del Suroeste antioqueño para la producción de hierbabuena (Mentha spicata L.) y muestra el paso a paso de los aspectos a tener en cuenta para su producción en campo, cosecha, poscosecha y agroindustria, a partir de un lenguaje sencillo e ilustrado con imágenes de las fincas donde se llevaron a cabo las diferentes actividades y capacitaciones.